De Clumber Spaniel werd vooral gebruikt als drijver en apporteur in het veld. Als jachthond is de Clumber Spaniel langzaam maar volhardend; als gezelschapshond aanhankelijk en kalm.

Clumbers gaan prima met andere honden om, en dat geldt in wezen ook voor katten en andere huisdieren. Met kinderen zijn CLumbers in de regel goed te vertrouwen, maar vreemden zullen ze ontwijken – de hond is geen allemansvriend.

Ze zijn rustig, waardig, gewillig. Zijn goede geheugen en het feit dat hij graag iets voor zijn baas doet, maken van hem een vrij probleemloze leerling. In de eerste plaats is de Clumber een jachthond, maar hij heeft er geen enkel probleem mee zich aan jou en jouw gezin aan te passen waar het beweging betreft. Let echter wel op zijn dieet als de hond niet veel beweging krijgt.

De beharing is lang, overvloedig, dicht, zijdeachtig, glad, de benen goed bevederd. Kort op het hoofd en voorkant van de benen. De vacht moet regelmatig geborsteld en gekamd worden en de gehoorgang moet erg goed schoon gehouden worden. Sommige Clumbers hebben wel eens last van oogirritatie, maar een speciaal daarvoor bestemde lotion biedt verlichting. Soms is het nodig de Clumber Spaniel in model te laten trimmen, waarbij de slordige en uitstekende haren uit de vacht verwijderd worden. Na zo’n behandeling ziet hij er weer piekfijn uit.